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Il delizioso panettone a lievito madre della Pasticceria La Mimosa, ripieno di Nocciola Piemonte IGP, uno strato di golosissima Cesarella e infine il Biscotto di nonno Cesare, un gelato alla gianduia accompagnato da inclusioni di biscotto croccanti e da una crema di gianduia, il tutto ricoperto da un irresistibile croccante cioccolato al latte.